๑۩۞۩๑ BOSNIAN MAGIC ๑۩۞۩๑

WELCOME TO BOSNIAN FORUM DEDICATED MAGIC AND FORTUNE TELLING – REGARDS FOR READERS FROM IRAN, SYRIA, EGYPT, IRAQ, FRANCE, GREECE, PALESTINE, SWEDEN, NORWAY, LIBANON, CHINA, BULGARIA, ROMANIA, INDIA, PAKISTAN, USA, AUSTRALIA, UKRAINE, VENEZUELA...
 
HomeFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in
Latest topics
August 2017
MonTueWedThuFriSatSun
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
CalendarCalendar
Statistics
We have 543 registered users
The newest registered user is hidr1

Our users have posted a total of 20835 messages in 1891 subjects
Most active topics
Bošnjačke basme i bajalice
Pitanje o zapisima?
Bogumilstvo i Bošnjaci
Mitologija Bosne i Hercegovine
Pohvala od forumaša
Bosnian mythology
Stare slike, razglednice i poštanske markice iz Bosne i Hercegovine
Liječenje uz pomoć harfova
Lunar Mansion
Ljubavni zapis
Top posting users this week
Donaton
 
Keywords
kuce hamajlija mocna vezivanje falanje zapisi zastita jinn cvorova grah ljubavni bajalice

Share | 
 

 Ljekoviti bosanski rjetki pekmez

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Sibila

avatar

Broj komentara : 735
Join date : 2013-02-15
Age : 37
Mjesto : Sanski Most

PostSubject: Ljekoviti bosanski rjetki pekmez   Wed Jun 24, 2015 8:16 pm

Bosanski rijetki pekmez
rijetkom pekmezu...
Poseban je,od nacina proizvodnje,sastojaka,ljekovitih svojstava pa do ukusa i delicija koje se s njim Jesen dolazi,jabuke sazrele ,berba u toku i priprema za pravljenje pekmeza u velikom mahu...Kako se pravi???Od cega se pravi???Za njegovu izradu potreban je samo jedan sastojak,njeno velicanstvo jabuka...Jabuke se naberu,operu,stavljaju u spravu koja se zove "stupa"...To je sprava koja ima nesto slicno drvenom cekicu kojim se udaraju jabuke i protjeravaju kroz resetku...Na taj nacin se dobijaju krupno mljevene jabuke...Zatim se te jabuke stavljaju u spravu koja se zove "zedzka" i tu ce iz tih jabuka cijedi sok koji se zove "sira"...Taj sok se zatim procijedi i sipa u velike duboke serpe i stavlja na vatru...U tim serpama on kuha satim i satima dok se ne dobije zeljena gustoca...Zar nije divno,uzivati u cistoj prirodi???Nema konzervansa,nema secera samo sok od jabuke...Ah ta Bosna ,ne mogu prestati da se divim njenim specijalitetima...Kada se pekmez ohladi sipa se u galone ili flase i moze da stoji zaista dugo,godinama i godinama i uvijek je isti,divan i ukusan...Od njega se rade gurabije,slatka vrilica,sluzi kao desert kada se pomijesa sa kajmakom i mlijekom...On je i ljekovit,skida se krupica sa jezika malih beba,regulise pritisak,dobar je za jacanje imuniteta...Znam da ima jos puno bosanskih specijaliteta ali mislim da ovaj pekmez zasluzuje da se o njemu prica,da se pravi,da se sijeli i kahvenise dok se on pece odnosno ukuhava..
Back to top Go down
View user profile
 
Ljekoviti bosanski rjetki pekmez
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
๑۩۞۩๑ BOSNIAN MAGIC ๑۩۞۩๑ :: KUTAK ZA ZDRAVLJE-
Jump to: