๑۩۞۩๑ BOSNIAN MAGIC ๑۩۞۩๑

WELCOME TO BOSNIAN FORUM DEDICATED MAGIC AND FORTUNE TELLING – REGARDS FOR READERS FROM IRAN, SYRIA, EGYPT, IRAQ, FRANCE, GREECE, PALESTINE, SWEDEN, NORWAY, LIBANON, CHINA, BULGARIA, ROMANIA, INDIA, PAKISTAN, USA, AUSTRALIA, UKRAINE, VENEZUELA...
 
HomeFAQSearchMemberlistUsergroupsRegisterLog in
Latest topics
» Pohvala od forumaša
Today at 8:53 pm by Danijel

» NARODNA MEDICINA - kako se u narodu liječi glavobolja
Today at 2:13 pm by Donaton

» Pitanje o zapisima
Today at 4:24 am by Sihirbaz

» Bošnjačke basme i bajalice
Sun Jul 23, 2017 9:36 pm by Donaton

» Odakle potiču rituali i praznovjerja
Sun Jul 23, 2017 4:55 pm by Ariana

» Magijsko liječenje bolesti
Sat Jul 22, 2017 1:33 pm by Vidasus

» Mitologija Bosne i Hercegovine
Sat Jul 22, 2017 12:47 pm by Donaton

» VRHUNAC VOLONTERSKE SEZONE NA BOSANSKIM PIRAMIDAMA
Fri Jul 21, 2017 9:20 pm by Mostarac

» Pitanje u vezi boje
Fri Jul 21, 2017 2:05 pm by petros

July 2017
MonTueWedThuFriSatSun
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
CalendarCalendar
Statistics
We have 540 registered users
The newest registered user is mary3

Our users have posted a total of 20995 messages in 1892 subjects
Most active topics
Bošnjačke basme i bajalice
Pitanje o zapisima?
Bogumilstvo i Bošnjaci
Mitologija Bosne i Hercegovine
Pohvala od forumaša
Bosnian mythology
Stare slike, razglednice i poštanske markice iz Bosne i Hercegovine
Liječenje uz pomoć harfova
Lunar Mansion
Ljubavni zapis
Top posting users this week
Amira
 
Donaton
 
Danijel
 
Sihirbaz
 
Soraya
 
mala_mu
 
Keywords

Share | 
 

 Proslavimo Ašure ukusno i zdravo!

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Emina

avatar

Broj komentara : 532
Join date : 2013-11-08
Mjesto : Kad ti jednom srce slome, ne vjeruješ nikome...

PostSubject: Proslavimo Ašure ukusno i zdravo!   Fri Oct 23, 2015 9:51 am

Ašure se priprema na deseti dan muharrema i prema svojim fadiletima donosi nimet u kuću. U njega se može staviti od 7 do 77 artikala, prema vlastitom izboru, ali pripazite da broj bude neparan. Običaj je da se podijeli komšiluku i rodbini. Navest ćemo neke od namirnica koje možete stavit u ovo mubarek jelo:

ŽITARICE: ječam, zob, pšenica, ovas, grah, riža, leblebija. Ove namirnice treba kuhati svaku zasebno i nakon ispiranja dodavati zbiru artikala u glavnoj posudi.

VOĆE: limun, jagode, maline, kupine, ribizle, smokve, breskve, kajsije, šljive, grožđe, jabuke, kruške, dunje, banane, ananas, bostan, karpuza, borovnice, naranče. Svježe izrezano voće direktno dodavati u masu koja se kuha.

POVRĆE: slatka tikva, mrkva, krompir isjeckati na kockice, skuhati sa malo šećera i sastaviti bez vode u kojoj se kuhalo.

ZAČINI: karanfilić, cimet, nana, lovorov list....

SJEMENKE: orah, lješnik, badem, kikiriki, oljuštene, pečene sjemenke, tikve i suncokreta, pistacije, pinoli.

SUHO VOĆE: smokve, grožđice, šljive, kajsije, hurme, kruške, oskoruše... Šećer, med, mrvica soli, malo slatka ili soka od ruže.

U pet litara vode postepeno dodavati namirnice koje ste prethodno odabrali i pripremili. Ne stavljate količinski mnogo, jer ih ima kvantitativno dovoljno. Kuhati na tihoj vatri i prema potrebi dodavati vruću vodu. Kada se ohladi. Nasipati u posude u kojima će se dijeliti.

[You must be registered and logged in to see this image.]
Back to top Go down
View user profile
Emina

avatar

Broj komentara : 532
Join date : 2013-11-08
Mjesto : Kad ti jednom srce slome, ne vjeruješ nikome...

PostSubject: Re: Proslavimo Ašure ukusno i zdravo!   Fri Oct 23, 2015 6:18 pm

AŠURA

Sastojci:

Po ukusu šećer, pola kesice cimeta, 5-10 kom klinčića (Eugenia caryophyllata). Klinčić je vrlo aromatičan začin čiji izrazito slatkasti miris potječe od velike količine (do 25%) hlapljivog eteričnog ulja. Svega od namirnica po šaku ili 50 grama. Naravno, može i više zavisno koliko vi želite Ašure; riža, kukuruz, grah, leća, ječam, susam, lan, badem, orasi, suhe grožđice, šljive, smokve, suhe brusnice, suhog voća raznog, sezam, riža, grah, pšenica, grožđice, badem, orah, suhe šljive i smokve, datule ili hurme, leću, kukuruz, razno voće suho, lan, brusnice i na kraju klinčiće i cimet…

Namirnice koje se teže kuhaju kuhati odvojeno. Koje se lakše kuhaju i brže isto tako odvojeno kuhati, pa ih sve zajedno na kraju sastaviti. Pustiti da kratko kuha uz dodatak šećera i cimeta i klinčića. Ašuru servirati u zdjelice i ukrasiti.
Back to top Go down
View user profile
Emina

avatar

Broj komentara : 532
Join date : 2013-11-08
Mjesto : Kad ti jednom srce slome, ne vjeruješ nikome...

PostSubject: Re: Proslavimo Ašure ukusno i zdravo!   Fri Oct 23, 2015 6:20 pm

[You must be registered and logged in to see this image.]
Back to top Go down
View user profile
Soraya

avatar

Broj komentara : 627
Join date : 2013-02-18
Age : 23
Mjesto : Fight for your life!

PostSubject: Re: Proslavimo Ašure ukusno i zdravo!   Fri Oct 23, 2015 6:22 pm

Jako lijep prilog Emina Smile
Back to top Go down
View user profile
Sponsored content




PostSubject: Re: Proslavimo Ašure ukusno i zdravo!   

Back to top Go down
 
Proslavimo Ašure ukusno i zdravo!
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
๑۩۞۩๑ BOSNIAN MAGIC ๑۩۞۩๑ :: KUTAK ZA ZDRAVLJE-
Jump to: